[ตามรอยแฝดสาม-ปูซาน] ร้านออมุกปูซาน : 고래사 โคแรซา

고래사 해운대점 : โคแรซา Goraesa | ปูซานออมุก [EP.97]

Song Triplets at Goraesa Busan

มาปูซาน สิ่งที่ห้ามพลาดลองก็คือ “부산 어묵 : ปูซานออมุก” หรือที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า fish cake นั่นเองค่ะ
ออมุกส่วนผสมหลักทำจากเนื้อปลา เหมือนปลาเส้น หรือลูกชิ้นปลาบ้านเรา แต่เค้าจะทำเป็นรสชาติต่างๆ หลากหลายเลยค่ะ ใส่ผักหรือเนื้อสัตว์เข้าไปในแป้ง หรือจะเอามาใส่เป็นไส้อะไรแบบนี้ ดัดแปลงไปได้หลายแบบ หลายรสชาติเลยทีเดียว

ในวันที่เด็กๆ มากินปูซานออมุกที่ร้านโคแรซา สาขาแฮอุนแดค่ะ

พิกัด : สถานี Haeundae station, ทางออก 5 แล้วเดินตรงมาประมาณ 100 เมตรถึงร้านค่ะ (ข้ามถนน 2 ที)

Goraesa, Haeundae Busan Map

เดินมาจะเห็นออมุกเสียบไม้บะเร้อเท่ออยู่หน้าร้าน ไม่ต้องกลัวหลงเลย หาง่ายสุดๆ

Goraesa, Haeundae Busan

ร้านใหญ่โตกว้างขวาง ออมุกละลานตาเต็มไปหมดเลยค่ะ ที่นั่งเยอะ มีที่นั่งทางชั้นบนด้วย

Goraesa, Haeundae Busan

ออมุก ออมุก ออมุกเต็มไปหมดเลย.. เลือกไม่ถูก จะกินอันไหนดี >.<
ที่ร้านมีออมุกแบบซื้อมาเป็นของฝากด้วยนะคะ ราคาไม่แพง แต่ต้องแช่เย็นตลอดนะคะ (อีฟซื้อแล้วเอาไปแช่ที่เกสท์เฮ้าส์ เช้ามากลับโซล ต่อเครื่องบินกลับไทย แล้วมาแช่ที่บ้าน ก็รอดค่ะ อร่อยยยยยฟินถึงเมืองไทย ฮี่ฮี่)

Goraesa, Haeundae Busan

เลือกคีบใส่ถาดได้ตามใจชอบเลยค่ะ แล้วก็เอาไปคิดเงินที่เคาน์เตอร์ จากนั้นก็หาโต๊ะนั่ง แล้วก็เอาออมุกไปเวฟให้ร้อนก่อนทานอีกที
บริเวณไมโครเวฟ+ตู้น้ำบริการค่ะ

Goraesa, Haeundae Busan

และมิชชั่นก็คอมพลีทอีกหนึ่ง ก็คือ..การได้นั่งทับที่เด็กๆ 555 เห็นที่ว่างปุ๊ป รีบเอาใบเสร็จไปเสียบจองที่เลย.. ฟินกันไป ^.^

Goraesa, Haeundae Busan

ออมุกที่เราทานวันนี้ค่ะ 1.พันสาหร่าย 2,500 วอน 2.ห่อกุ้ง 3,500 วอน 3.ปลาหมึกเสียบไม้ 2,500 วอน 4.แผ่นกลม 1,000 วอน

Goraesa Eomuk, Haeundae Busan

★ ในส่วนของรสชาติ ออมุกอร่อยมากค่ะ หวานนิดๆ เค็มหน่อยๆ ทานง่ายๆ ค่ะ แล้วก็มีหลายรสให้เลือกด้วย ราคาไม่แพง แบกกลับบ้านก็ได้ 555 ดีงาม… ถึงว่าหล่ะ พี่แทถึงได้ฟินอยู่ในภวังออมุกขนาดนี้

Song Triplets at Goraesa Busan

About Goraesa
เวลาทำการ: ทุกวัน 10.00-22.00
ที่อยู่: 부산광역시 해운대구 구남로 14
โทร: +82 51-747-4337

Advertisements