อาหารและเครื่องดื่ม (Food & Drink)

ร้านอาหารญี่ปุ่นเชียงใหม่ บุญปั๋น ซารุ & ด้ง (Boonpun Zaru And Don)

Facebook iconแชร์Twitter iconทวีตLINE iconส่งไลน์ บุญปั๋น ซารุ & ด้ง เป็นอีกร้านที่อาหารรสชาติดีมาก ไม่คิดว่าที่เชียงใหม่จะมีร้านอาหารญี่ปุ่นรสดีแบบนี้ ร้านตั้งอยู่บนถนนเจริญประเทศ ถัดจากร้านกาแฟ SELF ไปประมาณ 70 เมตร เยื้องกับโรงแรม MELIÁ CHIANG MAI ร้านเป็นตึกแถว 1 ห้อง มีทั้งโต๊ะ และบาร์หน้าเชฟดูเชฟทำอาหารได้ครับ เมนูที่ชอบหมูชาชูเผา เลือกสั่งไม่ผิดจริงๆ หมูนุ่มมาก มันหมูไม่เลี่ยนเลยซักนิดเดียว มีซอส 3 แบบ ชอบที่สุดคือแจ่วโชยุ เข้ากันดีมากๆ อีกอย่างชอบหอมใหญ่ผัดแกล้มมาให้มีรสชาติดีครับ ??? ซุปมิโสะเข้มข้น ?? มีไปซ้ำอีกแน่นอนครับ เกี๊ยวซ่า 5 ชิ้น (95 บาท) เกี้ยวซ่า แป้งตรงของกรอบมากๆ ส่วนตัวเกี้ยวซ่ากรอบนอกนุ่มใน ซอสจิ้มเป็นซอสปรุงอร่อยดีครับ หอมใหญ่ผัดแกล้มด้านข้างอร่อยดี ข้าวหน้าเนื้อ (190 บาท) ข้าวหน้าเนื้อ พร้อมซุปมิโซะ ใช้เนื้อคุณภาพดี […]

Natee

27/03/2022

“ทเวจีกุกบับ” ข้าวต้มหมู สไตล์ปูซานแท้ๆ ที่ร้านอาหารเกาหลี “อีกา” (LEE GA, 이가) โคเรียนทาวน์ (Dwaeji Gukbap, 돼지국밥)

Facebook iconแชร์Twitter iconทวีตLINE iconส่งไลน์ในซีรีส์เกาหลียุคสมัยโบราณ จะมีฉากร้านโรงเตี้ยม “ชูมัก” (Jumak, 주막) ขายกุกบับ เริ่มมีในบางช่วงของราชวงศ์โชซอน อีกตำนานก็บอกว่าเริ่มมีกุกบับ ในสมัยสงครามเกาหลี แต่ส่วนที่เหมือนกันคือการนำกระดูกหมูที่เหลือจากการกินของคนชนชั้นสูง และทหารอเมริกัน มาต้มนานจนน้ำซุปขาว “ทเวจีกุกบับ” (Dwaeji Gukbap, 돼지국밥) ; ทเวจี (หมู) + กุก (ซุป) + บับ (ข้าว) = ข้าวต้มหมู ทเวจีกุกบับ เป็นเมนูอาหารพื้นเมืองของ “ปูซาน” (Busan, 부산) ที่ใครไปเที่ยวปูซานแล้วต้องกิน พลาดไม่ได้จริงๆ ในไทย ข้าวต้มสไตล์ปูซานแท้ๆ หาทานยากมาก ผมไปเจอร้านอาหารเกาหลีเล็กๆ อยู่ร้านนึง ที่โคเรียนทาวน์ ในเมนู กุกบับ เป็นเมนู Signature ของร้านนี้ด้วยครับ ร้านชื่อ อีกา (LEE GA, 이가) อยู่ที่โคเรียนทาวน์ ขึ้นบันไดเลื่อนไปชั้น […]

Natee

02/02/2021

ดุ๊กกี้ ต๊อกบกกี บุฟเฟต์อันดับ 1 จากเกาหลี (Dookki Korean Topokki Buffet)

Facebook iconแชร์Twitter iconทวีตLINE iconส่งไลน์เกี่ยวกับ Dookki ดุ๊กกี้บุฟเฟต์ต๊อกบกกี อันดับหนึ่ง ส่งตรงจากประเทศเกาหลี รวมวัตถุดิบชั้นเยี่ยม และซอสสูตรเด็ดถึง 7 ชนิด ทั้งยังมีของทานเล่นหลากหลาย รวมถึงรามยอนหลากรสชาติ นทีไปทานเพราะเพื่อนเกาหลีที่ทำงานอยู่ในไทยพาไปกิน เพื่อนบอกที่เกาหลีมีสาขาเยอะมาก แล้วมาลองกินรสชาติเหมือนที่เกาหลีเลย เลยชวนไปกิน เดินเข้าร้านได้กลิ่นคือใช่มาก กลิ่นร้านอาหารเกาหลีต้องแบบนี้ ถ้วย ชาม เป็นสแตนเลสอย่างดี วัตถุดิบที่ใช้ก็เลือกมาดีมาก บุฟเฟต์ 90 นาที 299 บาท (รวมอาหาร รวมเครื่องดื่มรีฟีล รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม รวมเซอร์วิสชาร์จ) ทานเหลือปรับ 100 บาทต่อโต๊ะ How to วิธีใช้อุปกรณ์ วิธีทำต๊อกบกกี วิธีทำข้าวผัด ส่วนผสมและซอส เลือกตักส่วนผสมตามชอบ ของทานเล่น เมนู โลเคชั่น สาขา:เอสพละนาด รัชดา ชั้น 2 ☎ 097-2619382 FB:Dookki Esplanade Ratchadaเดอะมาร์เก็ต […]

Natee

06/01/2021

TOKKI Izakaya Bar Chiang Mai – “ต๊อกกิ อิซากายะ บาร์” ร้านอาหาร + บาร์เหล้า บรรยากาศชิลๆ ที่ เชียงใหม่

Facebook iconแชร์Twitter iconทวีตLINE iconส่งไลน์เกี่ยวกับ ต๊อกกิ อิซากายะ “ต๊อกกิ” ในภาษาเกาหลี แปลว่า กระต่าย สัญลักษณ์ ของความโชคดี พี่ต๊อก – พี่แพท เจ้าของร้าน ชอบเดินทางไปทานอาหารตามที่ต่างๆ ทั้งในและต่างประเทศ อีกทั้งยังทำงานในวงการเครื่องดื่มมากกว่า 20 ปี เลยคิดที่อยากจะเปิดบาร์ร้านเล็กๆ สไตล์ อิซากะยะ บรรยากาศร้านโล่งโปร่ง โซนด้านในได้บรรยากาศสไตล์เกาหลี เพดานตกแต่งด้วยไฟนีออนหลากสี โซนด้านนอกลานหญ้ากลางแจ้ง ตกแต่งด้วยภาพศิลปะสไตล์ญี่ปุ่น บรรยากาศอบอุ่น เป็นกันเอง เหมาะกับนัดเพื่อนๆ มานั่งดื่มนั่งคุยยาวๆ บรรยากาศ เมนูกับแกล้มหลากหลายให้เลือก ทั้งเมนูญี่ปุ่น เกาหลี ไทย จานเล็กๆ ราคาประหยัด ราคา 15 – 99 บาทเท่านั้น ทำให้ทานได้หลายๆ อย่าง ผมลองสั่งเมนูตามภาพล่างนี้มาทาน อร่อยมากครับ ปรุงมาแบบจัดเต็ม รสชาติดีมาก ทั้งเต้าหู้ญี่ปุ่นเย็น โรยปลาแห้ง (เต้าหู้เย็นสดชื่นมาก ซอสเข้มกำลังดี), […]

Natee

15/10/2020

SEOGA & COOK (서가앤쿡) ร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นอิตาเลี่ยน-เกาหลี ที่เซ็นทรัลเวิล์ด

Facebook iconแชร์Twitter iconทวีตLINE iconส่งไลน์เกี่ยวกับ SEOGA & COOK ร้านนี้ที่เกาหลีเป็นร้านฮอตฮิตมากๆ มีกว่า 100 สาขา แค่ในโซลก็มีสาขาเยอะมากเต็มทั่วเมือง ล่าสุดมาเปิดที่ไทยแล้วครับ สาขาแรกที่เซ็นทรัลเวิล์ด บรรยากาศร้านกว้าง โล่งโปร่ง อบอุ่นๆ โทนสีขาวสะอาดตา มีโต๊ะที่นั่ง 2 โซน คือโซน Terrance หน้าร้าน และโซนในร้าน เป็นที่นั่งซุ้ม อาหารจะเป็นแนวฟิวชัน จะมีพวกสเต็ก พาสต้า พิซซ่า ข้าวผัด และสลัด เสิร์ฟมาแบบเล่นใหญ่มาก มากับถาดไม้ถาดใหญ่เกือบเต็มโต๊ะ เซ็ท HANSANG นี่ทานได้ 2-3 คนเลยครับ แนะนำอย่าสั่งหลายอย่าง เพราะเซ็ทเดียวก็ได้เยอะมากแล้ว เมนูเป็นอาหารอิตาเลียน แต่พอทานแล้วจะรู้สึกมีรสอาหารเกาหลีปนอยู่ด้วย แปลกใหม่ดีครับ ส่วนรสชาติอาหารก็จะติดหวานหน่อยๆ ครับ เฟรนช์ฟราย ดีมากๆ กรอบนอกนุ่มใน How to วิธีการสั่งอาหารก็ตามรูปภาพด้านล่างนี้เลยครับ ซอสมีให้เลือกความเผ็ด 3 ระดับ […]

Natee

30/08/2020

“วูลลูม ทองหล่อ” คาเฟ่มินิมอลสไตล์เกาหลี Woolloom Thonglor (Coldbrew and Patisserie)

Facebook iconแชร์Twitter iconทวีตLINE iconส่งไลน์เกี่ยวกับ Woolloom คาเฟ่มินิมอลสไตล์เกาหลี เจ้าของเป็นคนเกาหลี เจ้าของเดียวกับร้านคาเฟ่ Woolloomooloo Cafe & Bar ย่านรัชดา คาเฟ่ไซส์มินิที่ทองหล่อ เป็นตึกแถวเล็กๆ อยู่ในซอยสุขุมวิท 49/1 บรรยากาศร้านตกแต่งสไลต์มินิมอล สีเหลืองอ่อน โล่งๆ สะอาดตา ได้อารมณ์เหมือนไปฮอปปิ้งคาเฟ่ย่านยอนนัมดงที่เกาหลี ในร้านมีโต๊ะ 4 โต๊ะ รองรับลูกค้าได้ประมาณ 8-10 คนเท่านั้น แนะนำให้มาตอนร้านเปิด (10.30) จะได้ภาพสวยๆ ไม่ติดคน และแสงกำลังดีถ่ายรูปออกมาสวยแน่นอน หลังจากช่วงเที่ยงเป็นต้นไป แสงแดดจะส่องเข้าหน้าร้าน หรือแนะนำให้ไปช่วงเย็นๆ ไปเลยครับ เมนู ☕️ einspanner (ไอนสแปนเนอร์) 130.- กาแฟเย็นสไตล์เวียนนา เป็นเมนูที่ติดใจมากที่เกาหลี แต่หากินไม่ได้เลยในไทย ในที่สุดก็เจอ คือดีมาก มากจนต้องสั่งเบิ้ลอีกแก้วไปเลย ??? milk tea beach 130.- ชานมเอิร์ลเกรย์กลิ่นอ่อนๆ ผสมนม […]

Natee

28/08/2020

“อมันตี” ร้านขนมปังฝรั่งเศสต้นตำรับ ครัวซองต์ สุดฟิน (Authentic French Bread, Croissant Ámantee The Bakery)

Facebook iconแชร์Twitter iconทวีตLINE iconส่งไลน์ Ámantee-The Bakery is an “Organic Bread Creation Workshop” in partnership with the famous French “Bread Baker” Benoit Fradette. Benoit is known as one of the artisan of “The Revolution of bread baking, a creative designer, a taste adventurer, re-inventing his profession with signature breads…” Amantee เกี่ยวกับ Ámantee อมันตี เป็นร้านขนมปังฝรั่งเศสต้นตำรับ ใช้แป้งแบบออร์แกนิคล้วนๆ โดยเชฟชาวฝรั่งเศส […]

Natee

29/04/2020

โปรโมชั่น ปลากะพงทอดราดน้ำปลา แหลมเจริญซีฟู้ด ลดพิเศษ 2 ตัว เพียง 499 บาท (ปกติ 980 บาท)

Facebook iconแชร์Twitter iconทวีตLINE iconส่งไลน์? Promotion ?ปลากะพงทอดราดน้ำปลา แหลมเจริญซีฟู้ด ? อร่อยแพคคู่ กับต้นตำรับ ปลากะพงทอดราดน้ำปลา ?? ลดพิเศษ!! 2 ตัว เพียง 499 บาท (ปกติ 980 บาท) ?? ลดพิเศษ!! 1 ตัว เพียง 389 บาท (ปกติ 490 บาท) ? ช่องทางการสั่ง ? Grab Food แหลมเจริญซีฟู้ด เดลิเวอรี่ ??083-896-3331?? 083-897-3332?? 02-690-2555?? 02-690-3001 หรือซื้อที่หน้าสาขา ทั้ง 14 สาขา – เหม่งจ๋าย 02-274-3619– รามอินทรา 02-521-0641– สีลมคอมเพล็กซ์ 02-231-3155– เซ็นทรัลพลาซา ปิ่นเกล้า […]

Natee

07/04/2020

[Onni Review] 평양술집 พยองยางซุลจิบ : พาเที่ยวร้านเหล้าสไตล์เกาหลีเหนือ ย่านฮงแด, เกาหลีใต้

Facebook iconแชร์Twitter iconทวีตLINE iconส่งไลน์อันนยอง สหายทั้งหลาย~ วันนี้ออนนี่จะพาตามซีรี่ย์กระแสแรงที่เพิ่งจบไปหมาดๆ ‘사랑의 불시착’ หรือเรื่อง Crash Landing on You นั่นเองค่ะ มิใช่การตามรอยโลเคชั่นในซี่รี่ย์แต่อย่างใดนะคะ แต่เราจะพาเที่ยวร้านเหล้าสไตล์เกาหลีเหนือในเกาหลีใต้กันค่ะ! 평양술집 พยองยางซุลจิบ : ร้านนั่งดื่ม พร้อมกับแกล้ม ที่ตกแต่งทั้งภายในและภายนอกให้เหมือนกับเรานั่งอยู่ในเมืองพยองยาง (หรือที่คนไทยเรียกกันว่าเมืองเปียงยาง) เมืองหลวงของเกาหลีเหนือนั่นเองค่ะ บรรยากาศจะเป็นยังไง เราไปดูกันเลยค่ะ~ บรรยากาศร้าน (Atmosphere) เดินผ่านร้านนี้มีสะดุดตาทุกคนค่ะ เพราะร้านทั้งใหญ่ และตกแต่งได้โดดเด่นมากกกก ดูก็รู้เลยว่าใช่แน่นอนทั้งโทนสี รูปวาดพร้อมกับข้อความตัวใหญ่ๆ แบบที่เราเห็นในซีรี่ย์เลยค่ะ นี่แค่ขนาดหน้าร้านก็มีมุมถ่ายรูปเยอะขนาดนี้แล้ววว เพื่อนๆ จะแวะผ่านมาถ่ายรูปกับหน้าร้านเฉยๆ ก็ยังได้ค่ะ ออนนี่เองก็เห็นคนผ่านและหยุดแวะถ่ายรูปกันเยอะมาก มันเด่นจริงๆ ค่ะ (^O^) หลังจากเข้ามาในร้าน ก็จะเจอกับจุด reception ค่ะ เจอสหายอีโมนิมในชุดฮันบกเกาหลีเหนือคอยต้อนรับ เค้าจะถามว่ามากี่คน และจะมีการเช็คอายุก่อนค่ะ (เนื่องจากเป็นร้านเหล้า ต้องมีอายุเกิน 19 ปีขึ้นไปค่ะ) จากนั้นก็จะพาเราไปเลือกโต๊ะนั่งค่ะ ในร้านมีโต๊ะเยอะมากค่ะ […]

Eve Onni

19/02/2020

รวม 7 โรงแรมบุฟเฟต์ของหวานสตรอเบอรี่ (딸기 디저트 뵈페) และเทศกาลสตรอว์เบอร์รี 딸기 (ตัลกี) ราชินีผลไม้ฤดูหนาวของเกาหลี

Facebook iconแชร์Twitter iconทวีตLINE iconส่งไลน์สตรอว์เบอร์รี ภาษาเกาหลี 딸기 อ่านว่า “ตัลกี” “ตัลกี” ราชินีผลไม้ฤดูหนาวของเกาหลี จะมีเยอะมากในช่วงเดือน กุมภาพันธ์ และมีนาคม สตรอว์เบอร์รีเกาหลีรสชาติหวาน กรอบนอกนิ่มใน เมื่อก่อนสตรอว์เบอร์รีที่ปลูกในเกาหลีเกือบ 80% เป็นพันธุ์ญี่ปุ่น ภายหลังสามารวิจัยพัฒนาสายพันธุ์พื้นบ้าน และปลูกแล้วมากกว่า 80% ของผลิตผลทั้งหมดของประเทศ ประโยชน์ต่อสุขภาพ: ช่วยเผาผลาญไขมันสะสม เพิ่มหน่วยความจำระยะสั้น แคลอรี่ต่ำมีไฟเบอร์สูง บรรเทาอาการอักเสบ โรคหลอดเลือดหัวใจส่วนล่าง ส่งเสริมสุขภาพกระดูก ป้องกันมะเร็งหลอดอาหาร คุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย ดีสำหรับการลดน้ำหนัก ส่งเสริมสุขภาพตา สตรอว์เบอร์รีสดแพคขายปลีกมีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป มีตั้งแต่ราคาแพคละ 6,980 / 7,980 /9,980 / 13,800 วอน ตามน้ำหนัก ประเภทของสตรอว์เบอร์รีเกาหลี ชื่อ ช่วงเก็บเกี่ยว Maehyang กลางพฤศจิกายน – ปลายพฤษภาคม Sulhyang กลางพฤศจิกายน – มีนาคม Ssanta […]

Natee

15/02/2020