Advertisements

Tag Archives: Parisian Restaurant

Brasserie Cordonnier “บราสเซอรี คอร์ดอนนิเยร์” – ร้านอาหารแบบปารีสแท้ๆ ในกรุงเทพฯ

Brasserie Cordonnier “บราสเซอรี คอร์ดอนนิเยร์” - ร้านอาหารแบบปารีสแท้ๆ ในกรุงเทพฯ

The Highlights: ไฮไลท์ ร้านในเครือโซโห ฮอสพิทอลลิตี้ (Soho Hospitality; Above Eleven, Charcoal Tandoor Grill & Mixology และ Havana Social) บรรยากาศของบราสเซอรีแบบฝรั่งเศสดั้งเดิมสุดคลาสสิค “sights, smells and sounds” (ยุคปี 1930) เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ เคลมองต์ เฮอร์นานเดซ (Clément Hernandez) มีประสบการณ์จากร้านอาหารระดับดาวมิชลินหลากหลายแห่งทั้งในยุโรปและเอเชีย รวมถึง J’AIME by Jean Michel Lorain สาขาในกรุงเทพฯ ดาวิดดี้ แซมโบ (Davide Sambo) Group Mixologist ของ Soho Hospitality ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จเมนูเครื่องดื่มของร้านอาหารและบาร์ชื่อดังในกรุงเทพฯ เช่น Above Eleven, Charcoal Tandoor Grill & Mixology และ Havana Social  “You […]

Advertisements